Кто не любит пиццу? Все любят пиццу, особенно дети, но как сделать пиццу не только вкусной, но и максимально полезной? Я нашла такое решение, и уверяю вас, эту пиццу можно есть хоть каждый день, она подойдёт как для детей, так и для худеющих мам, которые так же любят полакомиться вкусной пиццей.
Ингредиенты:
одна цветная капуста,
томатный соус,
сыр Моцарелла для пиццы,
сыр Пармезан,
зелень(на ваш выбор), у меня была кинза, руккола, базилик),
одно яйцо,
приправы
Поехали: капусту разделяем на соцветия и измельчаем с помощью блендера, далее измельченную капусту ставим в микроволновку на 4 мин, достаём, даём остыть и с помощью марли или полотенца отжимаем всю лишнюю жидкость.
В отжатую капусту бросаем нарезанную зелень, пармезан, яйцо, соль, перец, все перемешиваем , выкладываем на противень, застланный бумагой для выпечки и формируем руками нашу пиццу. Ставим в разогретую до 220с духовку на 15 мин
Как только основа для нашей пиццы подрумянится, достаём ее и начинаем украшать: намазываем томатным соусом, затем приправляем ( у меня приправа для пиццы), затем идет сыр моцарелла ( вы можете использовать и другие ингредиенты, грибы и ветчину, курицу или пепперони), ставим обратно в духовку на 10мин.
Перед подачей украшаем зеленью. Отличный вариант для ланча у нас готов!
